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El colágeno es una proteína que ayuda a que la piel tenga elasticidad, conecta y regenera tejidos y ayuda a que el cabello crezca sano y fuerte. Este elemento tan importante podemos encontrarlo en diversos alimentos que te mencionaremos.
PESCADO (AZUL): su alto contenido en Omega 3 y proteína hace que pescados como las sardinas, caballa y el salmón sean una fuente buenísima para generar colágeno de manera natural.
GELATINA: se sabe que gracias a su composición de prolina y glicerina, la gelatina es una excelente fuente de colágeno; de hecho, es ideal para mejorar las estructuras de los huesos, cartílagos, tendones y ligamentos.
FRESAS: además del colágeno, las fresas son ricas en vitaminas y antioxidantes, elementos que mejoran el aspecto de la piel y ayudan a generar colágeno de forma natural.
HUEVO: así como los productos de origen animal como los lácteos, son excelentes alimentos que producen colágeno y ayudan a fortalecer la masa ósea.
LIMONES: contienen un buen nivel de vitamina C, lo cual los convierte en un excelente antioxidante natural, además de un productor de colágeno. De hecho, existen cientos de productos que ocupan limón gracias a que ayuda a que la piel se vea más clara, iluminada e hidratada.
CEBOLLA: en el caso de la cebolla, esta no solo es capaz de ayudarnos a producir colágeno, sino que mejora la circulación de la sangre, aumenta la producción de colágeno y aporta azufre.
CARNE: anteriormente mencionamos que la carne es el alimento más importante si deseamos producir colágeno, gracias a sus aminoácidos y grasas. Alguna opciones de carne pueden ser la carne de cerdo, cordero, conejo, ternera, pollo y pavo.
NUECES o frutos secos: son otra excelente opción, ya que aportan Omega 3, antioxidantes, ácidos grasos y Omega 9, elementos esenciales que ayudan a estimular la producción de colágeno en el cuerpo.
PIMIENTOS: también los jitomates pueden ser capaces de contribuir a la secreción del colágeno, gracias a sus antioxidantes y vitaminas.
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